Recept dana: Bijeli pasulj na vodi

Potrebno je:
1/2 kg bijelog pasulja, 250 g crnog luka, 1 mrkva, 1 suva paprika, 2 kašike brašna, aleva paprika, so.
 

Priprema:
Potopiti pasulj u vodu pa nakon par sati ga ocijediti, naliti drugom vodom i staviti da provri. Ponovo ga ocijediti i naliti vodom koliko da ogrezne. Dodati sjeckani luk, mrkvu, suvu papriku i kuvati dok se pasulj dobro ne raskuva. Brašno razmutiti u malo vode, dodati malo aleve paprike, pa sve to umiješati u pasulj koji vri, dodati soli po ukusu i izmaći jelo sa vatre.

Tagovi: